Sprød kyllingestang som bestemt hører med til de nemme hverdagsretter. Den er gangske hurtig at få klargjort til ovnen og et hit for hele familien.
Ikke nok med at den kan indeholde en masse lækkert, så ser den også fin ud med sit flet. Se med under billedet for fremgangsmåden.
Ingredienser
1 ruller butterdej
½ buko smørost med krydderurter
kylling i mindre stykker (cirka 150 gram tilberedt)
sesamfrø
Fremgangsmåde
Fold butterdejen ud og fordel smøreosten langs midten og vandret ned af butterdejen.
Tilsæt kyllingen ovenpå striben af smøreosten.
Med en skarp kniv snittes strimler med 1 cm mellemrum fra midten og ud til kanten så du får mulighed for at lave flet ind mod midten.
Når du har snittet hele vejen ned cirka 1 cm foldes enderne af stangen cirka 1 cm ind over så du laver en lukning i enderne. Herefter tager du skiftevis en strimmel fra hver side.
Pensel med mælk og drys med sesam på toppen.
Tilbered din kyllingestang i ovnen ved 200 grader i cirka 20 minutter til den er gylden.
Du kan sagtens tilsætte grøntsager og mere fyld indeni stangen, men medtænk hvor meget væske det indeholder, da det vil gøre din bund lidt blød og væsken evt. vil løbe ud under tilberedning.
Jeg servede salat og gnave grønt til.