Knasende sprød salat – der findes ikke noget bedre. Alletiders som tilbehør til din hverdagsret, og ikke mindst farvestrålende, så der skabes noget liv på din tallerken.
Denne salat indeholder lidt af de forskellige smage fra det sure, søde og salte køkken, og ikke mindst er der noget “bid” i.
Nyd den som den er, eller lad dig inspirere og fortolk din egen rødkålssalat.
Opskrift finder du under billedet.
Velbekomme.
Ingredienser:
1 stor mango
½ rødkål
1- ½ æble alt efter størrelse
1 håndfuld pinjekerner
1 håndfuld græskarkerner
Vask, snit og anret på et fad eller i en skål, så det hele ser ekstra indbydende ud.
TIP: Rist gerne dine pinjekerner på en tør pande for ekstra god smag og sprødhed.