Her får du en farverig og meget smagfuld salat som passer til alverdens retter. salaten er ikke kun en fryd for øjet, men her får du virkelig aktiveret alle smagssanserne, idet den indeholder det syrlige, søde, sprøde og lidt bitre.
Har du fået lyst til at gøre mig kunsten efter, så findes opskriften under billedet.
Velbekomme.
Et par håndfulde babyspinat
½ bakke Jordbær
6 små snack gulerødder
¼ råt rødkål
1-2 Passionsfrugt
Sådan gør du:
Vask alle ingredienser godt.
Snit og hak i ingredienserne i ønsket mundrette størrelser.
Jeg synes råvarer med ”bid i” såsom kål, gulerødder og spinat er mest lækkert i små stykker.
Anret salaten i en fin skål og slut af med, at halver din passionsfrugt og skrab fyldet ud over salaten. Vend rundt i skålen og gentag.