Dette fyldte ostebrød er den hurtige udgave hvis du på kort tid, skal have noget nemt og lækkert til din menu. Brug det til hverdags såvel som til gæstemad.
Fremgangsmåde kommer under billedet.
Ingredienser:
1 Ciabattabrød
Ost (jeg brugte en klump mozzarella)
krydderiet Rosmarin
Flagesalt
Fremgangsmåde:
Skær nogle dybe lommer i dit brød, læg din ost ned i og og drys med rosmarin og flagesalt.
Brødet bages i ovnen til osten er smeltet og let gylden ved 200 grader.