Hvem elsker ikke salater i alverdens afskygninger. Her denne sprøde salat, med knasende kinakål og sødme fra de røde druer.
En frisk og velsmagende salat, som sagtens kan bære en cremet dressing. Salaten kan gå til alverdens retter.
Opskriften kommer under billedet.
Velbekomme.
Ingredienser:
2 Forårsløg
½ håndfuld Rucola
½ Kinakål
10 Radiser
en stor håndfuld røde vindruer
10-15 stk mandler
Fremgangsmåde:
Vask og snit alle dine ingredienser. Ingredienserne anrettes på et fad eller i en skål. Drys let hakkede mandler udover samt lidt rucola.