Hvem elsker ikke pandekager? Et hyggeligt lille eftermiddagsprojekt – så tøv ikke med at give dig i kast.
De her er så nemmere og hurtige at lave. Stakken hjemme hos os, når aldrig at blive så stor fordi vi ikke kan vente – så der spises lidt under bagningen.
Server dem med is, bær, frugt, chokolade eller sirup.
Har du lyst til at få opskriften finder du den under billedet.
Velbekomme.
Ingredienser
4 æg
2 tsk vaniljesukker
2 spsk sukker
4 dl sødmælk
150 gram mel
1 tsk salt
Fremgangsmåde:
Æg, sukker og vaniljesukker piskes sammen.
Tilsæt salt sammen med lidt af melet.
Tilsæt herefter væsken og den resterende mel.
Du kan med fordel sigte dit mel ned i din skål, så vil du opleve at skulle røre mindre mel klumper ud. Pisk dejen med et piskeris til, at der ikke er flere klumper. Steg dine pandekager på en varm pande med en lille smule smør.