Der findes ikke noget bedre end en rolig morgenstund med sådan en frisk smoothie i hånden. Smæk på farven, den er hurtig at lave og lige til at tage med på farten. Umildbart tænker jeg også, at de fleste børn og voksne elsker den.
Opskrift fremgår under billedet.
Ingredienser:
1 dl avokado (frost)
2 dl hindbær (frost)
2 appelsiner (saften)
1 citron (saften)
Ananastern 2 dl
1 tsk. Vaniljesukker
1 dl vand
½ dl neutral yoghurt
Evt. lidt mandler til topping
Fremgangsmåde:
Det hele hældes i blenderen – jeg lader gerne mit står ca. 5 min tid så det lige er tøet lidt inden det blendes. Blend til der ikke er flere klumper. Husk kortvarigt at “skolde” bær fra frost.