SÅ er her lidt tilbehørs inspiration til knoldselleri-elskerne.
De er super sprøde og en fryd for smagsløgene hvis man bryder sig om knoldselleri.
Nemme at lave og passer sig selv i ovnen.
Ingredienser:
¼ knoldselleri
mel
1 æg
pankorasp
Fremgangsmåde:
Skær knoldsellerien ud i stave og skær skrællen fra.
Slå et æg ud i en dyb tallerken og pisk det ud.
Dyp knoldselleri staven i mel, æg og til slut i pankorasp.
De dyppede stave lægges i et fad og tilberedes i ovnen ved 200 grader i 35 minutter så pankoraspen er let gylden.